간편 유아식5 닭가슴살 곰탕 (보양식 준비물, 레시피, 엄마의 후기) 1. 닭가슴살 곰탕 준비물 닭가슴살 1개 대파 1대 팽이버섯 1봉 양파 1개 마늘 8~10개 채수용 각종 야채 (냉장고에서 생사의 기로에 놓인 모든 야채 가능) 소금 3t 액젓 1t 2. 닭가슴살로 닭곰탕 만들기 레시피 난이도 - 하 소요시간 - 30 mins 1) 채수를 끓입니다. 저는 800ml 물 + 생사의 기로에 놓인 야채들을 넣어줬습니다. (언제 넣어뒀는지 모르는 무 + 손질하고 남은 양파 껍질 + 색 변하기 직전의 파) 육수 끓이면서 냉장고 정리를 하는 편. 각종 야채를 다지는 시간 동안 끓이면 제법 우러나오더라고요, 야채 손질에 저는 20분 정도 걸린 것 같아요. 2) (채수가 끓는 동안) 모든 재료를 다져줍니다. 3) 채수에 썼던 야채들만 건져내고, 끓는 물에 닭가슴살만 넣어줍니다. 다시 .. 2023. 5. 12. 이전 1 2 다음
