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함박스테이크 (재료, 레시피, 엄마의 후기) 아기 거라고 만들었지만, 엄마 아빠가 더 잘 먹은 함박스테이크입니다. 함박스테이크 만드는 시간 : 20분 난이도 : 하 만족도 : 최상 1. 함박스테이크 재료 (아기 12인분) 소고기 다짐육 150g 돼지고기 다짐육 150g 당근 1/4 양파 1/2 애호박 1/5 마늘 3쪽 버섯(종류 상관없음) 50g 소금 1/2t 부침가루 듬뿍 4T 2. 함박스테이크 레시피 1) 소고기 다짐육 150g과 돼지고기 다짐육 150g (1:1 비율)을 큰 볼에 넣어줍니다. 2) 당근1/4, 양파 1/2, 애호박 1/5, 버섯(종류 무관) 50g을 모두 채 썰고, 마늘 3개를 다져서 1)에 다 넣어 줍니다. 3) 소금 1/2t 와 부침가루 듬뿍 4T을 2)에 넣고 치대 줍니다. 4) 3)까지의 모든 재료가 한 덩어리로 뭉쳐 .. 2023. 7. 23.
다솜 생태 체험관 (경산 NC점 방문 후기) 대구에서 다녀본 곳 중 제 기준으로는 최고, 강추인 다솜 생태체험관이었습니다. 다솜생태체험관 (경산 NC 아웃렛점) 1. 주소 - 경북 경산시 중앙로 39 NC경산점 5층 2. 연락처 - 010-7292-7710 3. 운영시간 화~일 11:00~19:00 (매주 월요일 휴무) 사장님 재량껏 받아 주시지만 체험시간이 최소 1시간 반 이상 걸리기 때문에 17시까지는 접수하셔야 합니다. 4. 체험비 일반고객 15,000원/ 이랜드리테일회원 9,000원/ 네이버로 예약가능 9,000원/ 24개월 미만은 무료 (네이버가 제일 간편) 5. 방문팁 경산 NC 아웃렛 지하 주차장 2시간 사용가능 (넓고 넉넉함), 체험 후에 이용할 수 있는 놀이방도 있기 때문에 미리 넉넉한 시간에 가면 좋음. 특히 체험 위주로 되어 있.. 2023. 7. 22.
파프리카 돼지고기 볶음과 고구마맛탕 (재료, 레시피, 엄마의 후기) 파프리카 돼지고기 볶음 1. 파프리카 돼지고기 볶음 재료 파프리카 빨강 1/2, 노랑 1/2 양파 1/2 잡채용 돼지고기 80g 청주 1T 양념 간장 1T 굴소스 1/2T 올리고당 1T 마늘 다진 것 1t 2. 파프리카 돼지고기 볶음 레시피 1) 파프리카를 색깔별로 반개씩 채 썰어 줍니다. (파프리카 안의 심 같은 부분이 보관할 때 무르게 해서, 남은 부분을 보관할 때는 심 같은부분은 제거하고 보관하도록 합니다.) 2) 양파 반 개도 채 썰어 준비합니다. 3) 해동된 돼지고기 (잡채용) 80g을 먼저 팬에 볶아줍니다. 잡내를 잡기 위해 청주 1T를 넣어줘도 좋습니다. 4) 돼지고기의 색깔이 익었을 때쯤, 1),2)에서 채 썬 파프리카와 양파 채 썬 것을 넣어줍니다. 5) 굴소스 1/2T, 간장 1T, 올.. 2023. 7. 21.
대구 삼덕동 맛집 추천 (틸베이글, 피크니에) 1. 틸베이글 (Tillbagel, Tillcafe) 1) 주소 대구 중구 달구벌대로 2217 1,2,3층 2) 연락처 0507-1423-8816 3) 방문팁 주차장 있음(90분 무료), 아기 의자 있음, 여자화장실 2층, 남자화장실 3층, 주문은 1층에서 콘센트가 없어서 충전은 어려움, 디카페인 있음 (추가금 500원), 3층까지 있는데 자리가 구석구석 배치되어 있어서 모임 장소로 적당함. 단, 음악소리도 큰데 구조상 울림이 있어서 옆 테이블이 보이지는 않지만 대화소리는 매우 잘 들림. 한마디로 시끄러움. 청각에 민감하신 분이나, 충전이 필요하신 분들이 오래 있기는 힘듦. 포장 상자 1500원 추가 (선물용 포장 가능), 원하면 베이글 데워주심. 커트러리 및 포크, 물은 셀프 4) 추천 메뉴 스프레드용.. 2023. 7. 20.